姓名⛹🏿:韓軍
所在部門:生物工程系
通訊地址🧑🏽🎓:保定市南市區樂凱南大街2595號
郵政編碼:071000
聯系電話:0312-7528192
一⛹🏼♂️、主講課程及主要研究方向
主講課程《食品微生物學》👨🏿🏭、《微生物學》、《微生物實驗技術》、《食品安全》等。主要研究方向食品安全🐸、食品生物技術⁉️。
二🤞🏼、主要研究成果、近年承擔的科研項目及獲獎情況:
主持河北省科技支撐項目“海灣扇貝加工廢棄物製備分離活性肽的酶工程關鍵技術”,河北農業大學教改項目“PBL教學法在微生物實驗技術教學實踐中的應用研究”🧑🏽⚖️,參與的“酶工程技術及其在農產品深加工中的應用研究”獲得河北省科技進步一等獎🥅,“農產品加工用高效微生物菌種培育及其菌種資源庫建設”獲得河北省科技進步二等獎。