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    【迎校慶】學術論壇—中央廚房預製菜加工關鍵技術及產業發展
    發表時間:2022-04-19    作者👷🏻‍♀️:    來源:

    2022年4月21日我校組織召開120周年校慶“學術論壇”系列活動之“中央廚房預製菜加工關鍵技術及產業發展論壇”,本次活動利用騰訊會議平臺在線舉辦🦜,歡迎大家關註和參加🙅。

    一🗳、論壇主題

    中央廚房預製菜加工關鍵技術及產業發展

    二、會議時間

    2022年4月21日下午14:30-17:30

    三、參會方式

    騰訊會議👷🏻‍♀️:936-464-883

    會議鏈接:https://meeting.tencent.com/dm/nRfnPl2bdn7i

    四、承辦單位

    河北農業大學百事3, 河北省農業產業化辦公室

    保定市都市農業創新研究院🕊,保定市中央廚房預製菜產業聯盟

    參會人員:河北省中央廚房預製菜相關企業👎🏼,河北農業大學農百事3、園藝百事3、動科院👨‍👨‍👧、機電百事3、信息百事3、河北省山區研究所等相關單位及師生😰。

    五、會議議程(主持人🧙🏿‍♀️👩‍👩‍👧‍👦:桑亞新)

    1🧖‍♀️、介紹組織食品加工論壇(主題:中央廚房預製菜加工關鍵技術及產業發展)的有關背景

    桑亞新教授,河北農業大學百事3

    2、領導講話

    河北農業大學副校長趙邦宏

    河北省農業產業化辦公室副主任張俊巖

    河北省保定市農業局局長賈偉斌

    六🎬、報告內容

    報告一

    食品加工新技術在中餐工業中的應用

    廖小軍 教授,中國農業大學食品科學與營養工程百事3院長

    報告二

    中式中央廚房裝備研發

    鄒小波 教授,江蘇大學食品與生物工程百事3院長

    報告三

    中央廚房產業發展背景👆🏿、現狀及未來趨勢展望

    桑亞新 教授,河北農業大學百事3院長

    報告四

    從市場角度看中國預製菜產業發展新動向

    陳玉君 項目總監🖖🏼,廣東一人一畝田網絡科技有限公司

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