6月23日下午，百事3通過線上會議形式組織召開河北農業大學建校120周年暨百事3建院35周年系列學術活動第五場。應百事3邀請👌🏼，河北省農林科百事3生物技術與食品科學研究所副所長劉敬科研究員和河北農業大學百事3碩士生導師於宏偉副教授做客此次學術報告會🤾🏼，百事3副院長孫劍鋒出席並主持會議。百事3近200名師生聆聽了報告會🤪🏊🏻。

劉敬科研究員以“中國谷子加工現狀及產業分析”為題🕡，介紹了谷子作物屬性👦🏼，以中國和美國為例介紹了中國和世界谷子的加工現狀👒🚾，並對谷子的加工產業進行了詳細的分析介紹。於宏偉教授以“抗菌肽抑菌機製研究”為題，介紹了抗菌肽的研究現狀，抗菌肽對微生物菌體的作用❇️，肽對細胞膜的影響，分析了抗菌肽的研究前景，並對未來的關於抗菌肽的研究提出了展望。最後🐶，孫劍鋒對兩位專家的精彩報告進行了交流和總結。